中性蛋白酶
 
● 简介
本产品系采用中国科学院微生物研究所筛选提供的优良菌株,经深层培养后精制而成,是一种在中性环境下催化蛋白质的酶制剂。

● 功能与特点
能在中性条件下水解蛋白质,生成氨基酸和多肽。

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酶活
中性蛋白酶       50000 μ/g
酶活力定义:1g酶粉在30℃,PH7.5的条件下,每分钟水解酪蛋白产生1μg酪氨酸的酶量为一个酶活力单位。

● 应用条件
最适PH范围:6.7—7.5; 有效PH范围:6.5—8.0;
最适作用温度:45—50℃;有效温度范围:30—60℃;

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产品包装与存储
1、本产品固体型采用薄膜袋内包装,每袋2kg,外用全纸板箱,每箱净含量20kg。
2、本产品在运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温,保持环境的清洁、阴凉,能低温保存更好(环境温度≤25℃);5℃以下存放可保存1年,酶活不低于标示酶活的90%。25℃温度下保存半年,酶活不低于标示酶活的90%。

●  应用范围
皮革脱毛及制革,回收旧电影胶片,水解动植物蛋白,纺织织物处理,制药行业。